El Vino, la Nueva pasión de los Chinos

El vino se ha convertido en China en un producto de consumo imprescindible después de que se impusiera la moda entre los ciudadanos de mayor poder adquisitivo de incluir este producto en los agasajos a sus amigos y de recurrir a botellas de buenas añadas como regalo ostentoso para atender compromisos. La inauguración en el distrito financiero de Pekín de la primera de las tres tiendas que en un mes abrirá la firma hongkonesa Top Cellar, con "400 diferentes tipos de vino que entusiasmarán a los pequineses" ha servido, una vez más, para demostrar que a la creciente clase media china le gusta imitar el consumo occidental.
No obstante, algunos de los más selectos vinos que se ofrecen, franceses, italianos, alemanes, pueden llegar incluso a los 500 euros. Los hay también nuestros vinos chilenos, australianos y neozelandeses en la bodega de la nueva cadena, que en una primera fase importó 20.000 botellas (45% de Francia) y que proyecta alcanzar las 20 tiendas en Pekín en tres meses. Además, Top Cellar construye cerca de la capital china instalaciones para almacenar en las mejores condiciones hasta 100.000 botellas.
Por éllo es que China es tan bien mirado por los productores de vino de todo el mundo, en donde los Vinos Chilenos, Californianos y especialmente los australianos pueden hacer la diferencia sobre los Europeos por un tema que pasa fundamentalmente por el costo en el transporte.
Todos piensan de la siguiente manera ¿que ocurriría si cada chino se tomara una botella de vino?, mmmmmm todos se están frotando la manos, pero no va a ser una tarea facil. Primero comenzemos aprendiendo Chino mandarin.