No dejemos de lado los Vinos Blancos

Un buen vino Blanco
en Punta de Parra Beach

Recientes estudios presentados han comprobado que el consumo moderado del vino blanco tambien resulta muy beneficioso para la salud. El resultado más significativo de esta investigación, fue que en este periodo los pacientes que participaron en esta investigación presentaron una importante disminución en los niveles de presión arterial.
El análisis se realizó en dos grupos de hombres jóvenes y sanos con el fin de evaluar los factores cardiovasculares. En esta investigación los participantes siguieron una dieta diaria uniforme en calorías, en que se añadieron 250 ml de vino blanco diarios durante un periodo de tres semanas.
Se ha comprobado que el consumo del vino blanco mejora la función respiratoria por medio de la dilatación bronquial. Este efecto estaría causado por la relajación producida a nivel de la musculatura, permitiendo dilatar los bronquios y también las arterias.
Otro de los datos obtenidos en este estudio señaló que el vino blanco permite aumentar el colesterol bueno, principalmente por los antioxidantes provinentes de la pulpa de la uva, incremento que fue menos marcado con el consumo de fruta y verdura.
En conclusión, los vinos, sea cual sea su variedad, aportan propiedades antioxidantes al organismo que han demostrado ser eficaces en la prevención de enfermedades cardiovasculares, pero también en otras patologías, como determinados tipos de cáncer, sobre todo cuando el consumo está asociado a una dieta sana y equilibrada.
Para mi esta es la mejor época del año para tomar Vinos Blancos, especialmente el Chardonnay, lo refrigeras hasta unos 7 grados y te lo sirves en una buena copa, obviamente que no solo... sino que en buena compañía.
Primero lo hueles, después lo agitas, lo vuelves a oler y walla....ahora bien si este te lo sirves con fresas o frutillas, mmmmmm es extraordinario, después pasa cualquier cosa, se los recomiendo.